Let's Celebrate Sunday ... and Longhorn

Vannacht heb ik heerlijk geslapen in het enorme bed, wel vreemd om hier voor het eerst te zijn zonder Tom.
Nathalie werd om 9 uur wakker en we gingen als eerste een paar baantjes zwemmen, wat hebben we dat gemist.
We hebben ontzettend genoten van onze roadtrip en ik ben blij dat we een verslag hebben bijgehouden want we hebben zoveel gedaan en gezien dat je anders dingen snel vergeet. Dit is wel de ideale combinatie eerst wat rondreizen en daarna heerlijk relaxen in de villa.

Het allerleukst is natuurlijk 3 weken of nog langer in de villa verblijven en dan eventueel daar vandaan dagtochten maken.
We ontbeten met verse warme broodjes, fruitsalade, kaas en ham en een gekookt eitje.

Nathalie ging lekker in de zon liggen met een tijdschrift en ik werkte wat administratie bij, draaide nog een paar wassen en ging lezen onder de lanai. Het was heel warm buiten, rond de 30 graden.

In de loop van de middag reden we naar Celebration om daar een stukje rond het meer en gezellig door Main Street te wandelen. Bij Starbucks kochten we een plak lemon cake die we op stoeltjes onder een parasol aan de waterkant oppeuzelden. Het begon een beetje te regenen maar we zaten droog onder de parasol.
We vinden het hier zo fijn om rond te kijken, er hangt zo'n rustig sfeertje.

Zo leuk om hier weer rond te rijden en we hebben de hele navigatie niet eens nodig, haha.
Daarna gingen we winkels kijken in de Premium Outlets bij Vineland, echt op zijn Nederlands, kijken, kijken, niets kopen.
Een heleboel andere mensen dachten hier anders over, wat werd er veel gekocht, echt niet normaal.
Iedereen liep met tassen vol te slepen. Het was enorm druk, we moesten de auto in de parkeergarage zelfs op de bovenste verdieping parkeren.

's Avonds gingen we eten bij Longhorn aan de 192.
Toen Tom en ik hier in maart gingen eten ging er van alles mis, zie blog Tom en Anita maart 2013 en hadden we een giftvoucher van 10 dollar gekregen en een bon voor een gratis appetizer.
Omdat we met z'n tweeën waren konden wij direct aan tafel, er stonden al diverse mensen buiten te wachten.
We zaten vlakbij het bargedeelte, hier was het een beetje donker dus moeilijk om de kaart te lezen.
Als voorgerecht kozen we Wild West Shrimp en kregen er warm brood met boter bij.

Daarna kregen we een lekkere salade en als hoofdgerecht kozen we beiden de zalm. Deze wordt normaal geserveerd met rijst maar wij kozen er patat bij. Nathalie had sperziebonen en ik groene asperges.

Hand cut  fresh Atlantic salmon marinated in secret Bourbon marinade, grilled to flaky perfection

De garnalen en de zalm smaakten superlekker en de bon voor de gratis appetizer en de giftvoucher werden zonder problemen geaccepteerd, mooi meegenomen.
Op de weg naar huis stopten we even bij Publix voor een paar boodschappen en thuis namen we een beker thee en terwijl Nathalie keek naar de MTV video music awards maakte ik het verslag van vandaag.
We doen deze week niet zulke spannende dingen meer maar vinden het fijn dat we lekker kunnen relaxen.
Voordat we naar bed gingen moest er nog wel even gebubbeld worden, slapen we lekker van.